Top 10 món giải khát cần có trong menu quán cà phê

Để cho khách hàng có nhiều chọn lựa khi bước vào quán, menu của quán cà phê cần được phân rõ ra các nhóm đồ uống khác nhau. Mỗi menu quán cà phê thông thường dao động khoảng 30 – 50 món. Để chuẩn bị tốt cho quán của bạn, hãy tham khảo danh sách những loại đồ uống được ưa chuộng trong quán cà phê dưới đây:

Soda

Không phải là loại thức uống quá mới mẻ nhưng với vẻ ngoài đẹp mắt, thức uống chất lượng, soda ghi điểm tuyệt đối khi cần tìm một loại thức uống giải nhiệt mát lạnh ngay từ ngụm đầu tiên. Tại bất cứ quán cà phê nào, bạn cũng có thể tìm mua cho mình một ly soda với đầy đủ hương vị, màu sắc mà giá thành cũng rất dễ chịu.

Cà phê truyền thống

Cà phê Việt Nam là 1 trong những loại đồ uống có mặt trong hầu hết quán cà phê truyền thống và rất được yêu thích nhất. Với hương vị đậm đà, độ cafein mạnh, café truyền thống là sự lựa chọn được ưu chuộng của các tập khách hàng có độ tuổi khoảng trên 20. Các loại café Việt gồm: café đen, bạc xỉu, café sữa. Ngoài ra hiện nay cũng có khá nhiều loại café mới cũng được giới trẻ ưa chuộng như: café cốt dừa, café trứng…

Cà phê ngoại nhập

Nếu cà phê Việt Nam được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị đậm đà thì cà phê ngoại nhập lại là xu hướng hot trong giới trẻ hiện nay bởi sự pha độc đáo, hình thức đẹp mắt được sử dụng máy, hương vị nhẹ nhàng và dễ uống hơn. Có 3 loại cà phê máy đang được ưa chuộng hiện nay, có thể kể đến là: café espresso, cappuchino và latte. Ngoài ra, các dòng café khác như latte macchiato hoặc matcha latte cũng rất được lòng giới trẻ.

Các loại nước ép và sinh tố

Đây là loại hình giải khát không thể thiếu trong tất cả các quán café, quán đồ uống giải khát. Với bản chất dùng nguyên liệu là các loại trái cây tươi, chủ quán có thể sử dụng pha chế kết hợp thành nhiều món uống khác nhau. Thông thường, các loại đồ uống từ hoa quả tươi có giá trị khá đắt do giá thành hoa quả, thành phẩm và cả tính chất không để được lâu. Đồ uống hoa quả thường được lựa chọn khách hàng nữ, ưa chuộng nhất là: cam ép, nước táo, sinh tố bơ…

Các loại đồ đá xay

Tại các quán café take away, đồ uống đá xay thường đựng trong những cốc thủy tinh cao, sử dụng đá xay mix cùng với các loại syrup, hương liệu, phủ thêm 1 lớp kem bên trên, hoặc nếu mua mang đi sẽ được đựng trong các ly nhựa có nắp tròn. Có rất nhiều lựa chọn cho 1 ly đá xay: Coffee, Mocha, Vanilla, Caramel, Cookies, Fruit, Frappuccino…Đồ uống đá xay được ưa chuộng bởi lứa tuổi teen, các bạn trẻ.

Mojito

Sự độc đáo của mojito nằm ở chính sự hòa quyện giữa cảm giác của đồ uống có ga cùng các hương vị thơm ngon khác của trái cây tươi, sữa hoặc nhiều hương vị đặc biệt, độc đáo khác. Với rất nhiều công thức pha chế khác nhau, đó cũng là 1 trong những yếu tố tạo nên sức hấp dẫn của loại đồ uống này.

Các loại trà

Cùng với café, nước ép sinh tố, trà cũng là món đồ uống được ưa chuộng. Có 2 lý do khiến trà được khách hàng ưa chuộng là: Dễ uống, mức giá phải chăng. Tuy đơn giản nhưng trong thời gian gần đây, các loại trà lạnh lại rất được lòng giới trẻ, đặc biệt là món trà đào cam sả.

Các loại đồ uống nóng

Mùa thu và mùa đông sẽ là cơ hội thuận lợi phát triển những dòng đồ uống nóng. Bên cạnh các loại trà nóng, các loại cacao sữa nóng, café nóng cũng rất thịnh hành vào những dịp này.

Các loại cocktail

Khác với những loại đồ uống thông dụng khác, cocktail lại khá kén khách. Với tính chất sang chảnh, mức giá thành cao, cocktail thường xuất hiện trong những quán bar, quán café cao cấp hơn 1 chút.

Nếu bạn đã có 1 không gian đầu tư và xác định đối tượng khách hàng mục tiêu thì một trong những bước quan trọng không kém chính là hệ thống kết nối mạng. Đặc biệt nếu đây là nghề “tay trái”, bạn không thể thường xuyên có mặt ở quan thì việc làm sao để quản lý quán cũng là vấn đề cần quan tâm. Với gói Cloud wifi, bạn hoàn toàn có thể giải quyết được cả 2 việc trên. Vừa đảm bảo hệ thống mạng thông suốt, vừa có thể quản lý từ xa. Cloud Wifi Controller với giao diện quản lý được thiết kế trực quan, dễ dùng và có thể truy cập bất cứ đâu bằng máy tính, thiết bị di động… chỉ cần có internet. Cloud Wifi Controller còn cho phép một tài khoản người dùng cấu hình, kiểm soát toàn bộ các hoạt động của hệ thống Wifi từ xa. Truyền tải thông điệp, quảng bá thương hiệu thông qua đăng nhập khi khách truy cập vào Wifi. Nhờ đó, người chủ có thể quản lý được cửa hàng mà đôi khi không cần phải có mặt ở đó.

Chỉ với chi phí từ 150.000 đồng/tháng là bạn đã có thể trải nghiệm những tiện ích mà giải pháp Cloud Wifi mang lại cho quán ăn. Nếu quý khách có nhu cầu tìm hiểu về giải pháp công nghệ hiện đại này thì nhanh chóng liên hệ đến hotline 098.111.2446 của đơn vị Nút Bấm để nhận được tư vấn và cũng như hưởng những chính sách ưu đãi mới nhất.