Kế hoạch kinh doanh khách sạn xoay vòng vốn không phải vay hiệu quả

Kinh doanh khách sạn là một trong những lĩnh vực tiềm ẩn nhiều rủi ro và sẽ dễ thất bại nếu không có hướng đi đúng đắn. Chủ dịch vụ ngay từ đầu cần có định hướng cũng như có kế hoạch kinh doanh khách sạn cụ thể phù hợp nhằm đảm bảo hiệu quả ở mức cao nhất.

Bạn có thể tham khảo nhưng điểm cơ bản trong kế hoạch kinh doanh khách sạn sau:

Huy động nguồn vốn cần thiết

Khi vừa bắt tay và lên kế hoạch về nguồn tài chính, rất khó để bạn có thể đưa ra một con số chính xác, bởi lẽ số vốn đầu tư còn phụ thuộc vào quy mô, địa điểm và hình thức kinh doanh, dịch vụ, đối tượng khách hàng mà bạn muốn hướng đến. Đừng bao giờ nghĩ rằng chuẩn bị tiền mặt là đủ, bạn nên huy động nguồn vốn từ bạn bè, người thân hoặc xin tài trợ từ những nhà đầu tư tiềm năng. Điều này sẽ giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình kinh doanh.

Khi bạn lập kế hoạch kinh doanh, hãy trình bày với những nhà đầu tư tiềm năng một bản kế hoạch thật tốt, bạn cần chứng minh cho họ thấy rằng khách sạn của bạn có khả năng sinh lợi, từ đó thuyết phục nhà đầu tư góp vốn. Bạn có hai lựa chọn để huy động vốn nhưng thông thường thì nên cả hai lựa chọn.

– Ngân hàng: bạn có thể đến vay ngân hang trong thời hạn vài tháng hoặc vài năm, tuỳ vào khả năng tài chính mà bạn đang có. Điều này giúp bạn trang trải chi phí mở khách sạn, chi phí hoạt động trong những tháng đầu.

– Những nhà đầu tư cá nhân: có thể là bạn bè, gia đình, chủ doanh nghiệp quan tâm đến việc đầu tư. Hãy đảm bảo xác định rõ ràng với các nhà đầu tư hoặc họ cho bạn vay vốn và sau đó bạn sẽ trả và kèm với lãi suất, hoặc họ sẽ đầu tư vào doanh nghiệp bạn. Bạn nên lập bản thỏa thuận ghi rõ các điều khoản, sau đó đem đi công chứng đề phòng những vấn đề phát sinh sau này.

Ngoài ra, là chủ đầu tư tài năng, bạn cần “lận lưng” một khoản tiền được gọi là vốn xoay vòng trong từ 3-6 tháng đầu sau khi khai trương, bởi vì nguồn kinh phí dự trù này chắc chắn sẽ giúp bạn duy trì được hoạt động của khách sạn cho đến khi công việc kinh doanh trở nên khá hơn, phòng hờ những trường hợp khách ít và lợi nhuận kém… Ngoài ra, nếu bạn có thể tự thiết kế, bài trí, giám sát thì sẽ tiết kiệm được khoản chi phí kha khá cho kế hoạch kinh doanh khách sạn của mình.

Tích lũy kiến thức về kinh doanh khách sạn

Là chủ đầu tư, người quản lý, bạn sẽ đóng vai trò quan trọng ở hầu hết mọi khâu, từ ý tưởng, xây dựng kế hoạch đến tuyển nhân sự, thiết kế thực đơn… Công việc này đòi hỏi bạn phải lòng say mê, kiến thức sâu rộng về lĩnh vực kinh doanh khách sạn.

– Kiến thức tài chính, tính toán điểm hòa vốn, hiệu quả đầu tư

– Hiểu biết về quản lý, tổ chức, sắp xếp công việc, thiết lập chính sách mang lại lợi ích cho nhân viên cũng như phục vụ tối đa khách hàng.

– Kiến thức về marketing, xây dựng tên tuổi và khẳng định thương hiệu riêng

Xác định khách hàng mục tiêu

Khách hàng đến với khách sạn của bạn xuất thân từ nhiều tầng lớp khác nhau cả độ tuổi, giới tính và nghề nghiệp. Bạn nên tìm hiểu kỹ nhu cầu của từng phân khúc khách hàng để từ đó có cách thức kinh doanh phù hợp. Nên xác định rõ ràng từ đầu khách hàng mục tiêu của bạn là phục vụ cho tầng lớp bình dân, những người trẻ hay khách có thu nhập cao.

Xây dựng hệ thống phục vụ công nghệ cao

Nếu khách sạn bạn xây dựng mô hình khách sạn kết hợp nhà hàng nhưng lượng nhân viên phục vụ có hạn thì để thuận lợi hơn cho khách hàng cũng như tiện cho việc quản lý, bạn nên áp dụng những ứng dụng công nghệ cao vào trong điều hành, quản lý. Cloud Wifi, QR orderlà hai trong số những công nghệ hiện đại đang được các nhà hàng, khách sạn hay spa… ưa chuộng.

Với QR order, khách hàng có thể thực hiện đặt, gọi món tại nhà hàng của khách sạn bạn đang kinh doanh bằng cách quét mã QR Order trực tiếp ngay trên điện thoại. Từ do, bạn có thể dễ dàng quản lý toàn bộ quy trình đặt, phục vụ món cũng như thanh toán của khách hàng.

Trong khi đó, Cloud Wifi hệ thống kết nối thông minh được quản lý bằng điện toán đám mây với nhiều ưu điểm như kết nối nhanh, ổn định, phục vụ nhiều user cùng lúc và có thể quản lý từ xa cũng là công nghệ bạn nên cân nhắc để phục vụ tốt hơn cho nhu cầu lưu trú, giải trí của khách hàng.

Hiện tại Nút Bấm đang triển khai khá nhiều chính sách hỗ trợ cho khách hàng là chủ nhà hàng, khách sạn muốn sử dụng giải pháp QR Order và hệ thống Cloud Wifi. Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 098.111.2446 để được tư vấn hệ thống phù hợp với mô hình và nhận ưu đãi mới nhất.