Các bước chuẩn bị mở quán kinh doanh cà phê mới hiệu quả

 

Kinh doanh cà phê thường là một trong nhưng chọn lựa trải nghiệm đầu tiên với những mới bắt đầu tập tành kinh doanh. Vậy những bước chuẩn bị cơ bản để mở quán cà phê là gì? Kinh nghiệm và bí quyết nào cho những kinh doanh cà phê mới hiệu qủa thì không phải ai cũng biết được.

Dưới đây là những thông tin bổ ích ban đầu cho kế hoạch kinh doanh quán cà phê mà bạn nên tham khảo:

Lên ý tưởng và chọn lựa phong cách cho quán

Việc lên ý tưởng và chọn phong cách đặc trưng của quán là rất quan trọng bởi nó quyết định nguồn khách hàng mà quán hướng đến. Những loại hình quán cà phê trong kinh doanh cà phê:

– Cà phê công sở: Vì dành riêng cho dân văn phòng nên cần phải được bày biện lịch sự, không gian thoáng để người đi làm có thể có khoảng không riêng thưởng thức café mỗi sáng, trưa hoặc tiếp xúc khách hàng. Quán phải có hệ thống wifi tiện để truy cập internet.

– Cà phê bóng đá: Là nơi tập trung những người yêu môn thể thao vua. Họ thường  tụ tập nhau để thưởng thức những trận cầu bắt mắt, bình luận về mọi thứ xung quanh trái bóng. Quán thường phải bố trí bàn ghế hướng về phía màn hình, đặt màn hình LCD trên 40 inchs.

– Cà phê cá tính: Mang nét độc đáo riêng để khi bước vào là như thoát khỏi không gian bên ngoài, không gian lạ để khách hàng luôn nhớ đến.

– Cà phê vườn: Khung cảnh thoáng mát, tự nhiên và riêng tư cho các đôi tâm sự.

– Cà phê bình dân: phục vụ đại trà cho những người lao động, bạn bè muốn tìm chỗ hàn huyên và là chỗ mà mọi người đến và đi rất nhanh.

– Cà phê thưởng thức: là nơi dành riêng cho việc thưởng thức cà phê, những người “sành miệng”.

Nên khảo sát qua các quán cà phê cạnh tranh nằm trong khu vực bạn định mở quán. Hãy ghi nhớ những danh mục họ phục vụ, giá cả để quyết định danh mục đồ uống mà bạn đang muốn kinh doanh. Bạn nên suy nghĩ bổ sung những kiểu đồ uống khác để phân biệt với những đối thủ khác.

Xác định vốn đầu tư

Đó là số tiền mà bạn tiết kiệm được, đi vay hay được tài trợ từ những nguồn nào khác. Nếu là tiền đi vay, bạn nên cân nhắc lãi suất. Ngoài ra, bạn cũng cần dự đoán những rủi ro có thể gặp phải trong kinh doanh cà phê. Có thể lúc đầu khi kinh doanh, cửa hàng vẫn chưa có lãi, thậm chí là bị lỗ, lãi ngân hàng vẫn phải trả trong vòng vài tháng cho đến một năm để từ đó có được phương án dự phòng.

Lựa chọn và thuê mặt bằng

Mặt bằng là yếu tố tiên quyết cho việc thành công khi kinh doanh cà phê. Khi đã lên ý tưởng, phong cách của quán, bạn cần chú ý tìm địa điểm, đặt quán sao cho phù hợp. Tốt nhất nên chọn khu vực lượng giao thông cao, gần ngã tư hay trung tâm mua sắm, các trụ sở cơ quan hoặc khu vực có đối tượng khách hàng là mục tiêu mà bạn nhắm đến…

Nếu bạn có nhà để mở quán thì yên tâm nhưng trường hợp phải đi thuê thì cần chú ý đến thời gian thuê phải dài để có thời gian thu hút khách hàng nhằm kiếm đủ tiền để hoàn vốn đầu tư.

Chú trọng hệ thống kết nối internet

Giải pháp hệ thống WiFi cho các quán cà phê đáp ứng cho nhiều người truy cập cùng lúc cũng là vấn đề mà bạn cần chú trọng. Hầu hết, khi khách hàng đến bất kì quán cà phê nào họ đều có thói quen đọc tin thức, trao đổi công việc, hay thậm chí là làm việc…vì thế, việc lắp đặt wifi chuyện dụng ở các quán cà phê là rất cần thiết. Góp phần tạo nên thương hiệu, điểm nhấn cho quán, từ đó nâng cao chất lượng phục vụ và tăng doanh thu.

Hệ thống Wifi chất lượng cao được quản lý thông qua điện toán đám mây có tên gọi là Cloud Wifihiện là một trong những công nghệ được khá nhiều nhà hàng, khách sạn sử dụng. Đây là giải pháp Wifi ổn định với CSM Router, ước tính có thể phục vụ được đến hàng trăm người dùng cùng lúc với đường truyền và tốc độ nhanh chóng, ổn định. Cloud Wificó thể triển khai ở bất kỳ chuỗi cửa hàng nào, ở bất kỳ nơi đâu và có thể dễ dàng quản lý từ xa qua hệ thống Cloud.

Hệ thống này giúp tăng tốc độ kết nối lên đến bốn lần và nhanh hơn Wifi thông thường. Ngoài ra còn chống nhiễu, cân bằng tải thông minh, tường lửa cao và khả năng mở rộng Wifi là không giới hạn.

Hiện tại Nút Bấm đang triển khai khá nhiều chính sách hỗ trợ cho khách hàng là chủ nhà hàng, khách sạn, quán cà phê. Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 098.111.2446 để được tư vấn hệ thống phù hợp với mô hình và nhận ưu đãi mới nhất.

Tại Nút Bấm khách hàng sẽ nhận được nhiều ưu đãi về chính sách sử dụng:

  • Cung cấp miễn phí thiết bị, giá chỉ từ 150.000đ/tháng.
  • Cung cấp giải pháp bảo mật thông qua tường lửa.
  • Duy trì tốc độ cao, có cảnh báo khi hệ thống gặp sự cố.
  • Dễ dàng mở rộng với chi phí thấp nhất.
  • Đơn vị duy nhất hỗ trợ miễn phí tất cả thiết bị lắp đặt để sử dụng.
  • Miễn phí gói Wifi Marketing trong 1 năm đầu tiên trị giá 3.600.000 đồng.

Đồng thời đi kèm đó là những cam kết phục vụ:

  • Cung cấp quyền cho người dùng cấu hình và kiểm soát toàn bộ hệ thống.
  • Hỗ trợ 24/7 với  số hotline tổng đài.
  • Hỗ trợ bảo trì từ xa tiện lợi
  • Tự động cân bằng tải, gộp tải từ 2 mạng khác nhau.