3 công cụ quản lý nhà hàng hiệu quả, nhẹ tênh chủ quán bận rộn

Việc mở một cửa hàng kinh doanh nhỏ đang trở thành xu hướng trong những năm gần đây và được xem là nghề “tay trái” của những người làm việc công ty. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể có thời gian để quản lý  nhà hàng do lượng công việc bận rộn. Vì thế, đòi hỏi họ cần có một công cụ hỗ trợ quản lý từ xa.

Dưới đây là những công cụ hỗ trợ quản lý nhà hàng hiệu quả mà chủ dịch vụ nhà hàng nên tham khảo:

Máy tính tiền

Máy tính tiền dường như là công cụ không thể thiếu của hoạt động quản lý kinh doanh nhà hàng. Việc có khả năng xuất ra hoá đơn thanh toán, theo dõi hoá đơn… là một trong những chức năng đầy tiện lợi mà máy tính tiền mang lại cho người dùng.

Máy tính tiền cũng cho phép chủ dịch vụ quản lý được lượng đơn hàng của nhà hàng được xuất ra hàng ngày. Dữ liệu thống kê cũng được lưu trữ nhằm mục đích kiểm soát và báo cáo nhằm định hướng phát triển tốt nhất cho dịch vụ.

Tuy nhiên nhược điểm của máy tính tiền là chỉ lưu trữ dữ liệu có giới hạn. Nếu muốn lưu trữ nhiều hơn thì bắt buộc phải bổ sung thêm bộ phận lưu trữ cho máy. Một số chức năng của máy tính tiền còn bị hạn chế nên sự tiện dụng chỉ mới ở mức căn bản.

Phần mềm tính tiền

Với phần mềm tính tiền, chủ nhà hàng/quán ăn dù đang bận rộn làm việc tại những nơi khác không phải địa điểm kinh doanh vẫn có thể dễ dàng quản lý hiệu quả việc bán hàng của từng nhân viên, giám sát các hoạt động liên quan nhà hàng/quán ăn mà không phải tốn thời gian cho việc di chuyển. Mọi tác nghiệp của nhân viên, số liệu thống kê các hoạt động bán hàng sẽ xuất hiện đồng bộ trên phần mềm, giúp người quản lý dễ dàng nhận biết nhân viên nào đang làm gì và kiểm soát được hóa đơn mà từng nhân viên tạo ra,….

Người quản lý có thể chủ động can thiệp vào quá trình vận hành của nhà hàng ở vất cứ nơi đâu. Phần mềm này cho phép người quản lý là người duy nhất được quyền thao tác các chi tiết như thay đổi chi tiết sản phẩm, giá bán, phân công nhiệm …

Phần mềm tính tiền còn cho phép người dùng theo dõi được tiến độ công việc trên tablet, smartphone, máy tính hoặc thêm vào những dòng bình luận, ghi chú, file đính kèm, inbox … một cách linh hoạt để có thể cập nhật, kiểm soát tính hiệu quả của công việc đồng thời tăng sự tương tác giữa các thành viên trong nhóm.

QR order và Cloud Wifi

Các tính năng ưu việt của hệ thống QR Order đáp ứng cho mọi nghiệp vụ trong nhà hàng và quán cafe trên mọi thiết bị. Hệ thống giúp tăng trải nghiệm khách hàng, mang lại năng suất vượt trội cho nhân viên phục vụ và nhà bếp. Với khách hàng, họ có thể dễ dàng đặt món bằng cách quét mã QR qua một ứng dụng bất kỳ như Facebook, Zalo, Camera on iOS 11… gọi nhân viên phục vụ bất cứ lúc nào họ cần chỉ việc thông qua mã QR. Thậm chí là đổi hoặc huỷ món…

Ngoài ra nhân viên và đầu bếp, phần mềm này giúp họ nắm được order của khách. Với nhân viên phục vụ, mọi yêu cầu về đặt món, yêu cầu thanh toán sẽ được thông báo tới nhân viên phục vụ. Nhân viên phục vụ cũng nhận được thông báo khi đầu bếp hoàn thành xong món ăn do khách hàng đã gọi. Còn với người đầu bếp, họ có thể dễ dàng quản lý các món ăn mà khách hàng đã đặt, cập nhật trạng thái món ăn cho khách, sắp xếp món ăn gọi theo thời gian, nhận biết món đang được ưu tiên để thực hiện trước hay định lượng nguyên liệu thực hiện món…

Song hành với đó, hệ thống Cloud Wifi cũng là một trong nhữn giải pháp quản lý thông minh giúp người quản lý có thể theo dõi, kiểm soát truy cập của người dùng khi kết nối hệ thống wifi của bạn. Sử dụng các báo cáo, phân tích để quản lý người dùng cũng như xử lý sự cố… Cùng nhiều tính năng quản lý tiện lợi khác. Ngoài ra, Cloud Wifi còn là hình thức marketing hiệu quả cho quán bởi nó có thể truyền tải thông điệp, quảng bá thương hiệu qua trang đăng nhập khi khách truy cập vào Wifi.

Từ những lợi ích thiết thực mà hệ thống Cloud Wifi, giải pháp QR Order mang lại cho khách hàng tại nhà hang cũng như cho chính chủ dịch vụ thì việc lắp đặt cần được tiến hành nhanh chóng.  Trên thị trường hiện nay, đơn vị cung ứng dịch vụ nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng là Nút Bấm. Với số lượng khách hàng sử dụng dịch vụ từ các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê có quy mô đã khẳng định được chất lượng mà hệ thống Cloud Wifi, giải pháp QR Order của Nút Bấm mang lại cho khách hàng.

Chỉ với từ 150k/tháng với hệ thống Cloud Wifi và từ 100k/tháng cho giải pháp QR Order là nhà hàng của bạn đã có thể sử dụng những tiện ích thiết thực và hiện đại nhằm giúp cho công cuộc quản lý nhà hàng hoạt động hiệu quả hơn.

Hiện tại Nút Bấm đang triển khai khá nhiều chính sách hỗ trợ cho khách hàng là chủ kinh doanh quản lý nhà hàng mới. Quý khách vui lòng liên hệ Hotline 098.111.2446 để được tư vấn hệ thống phù hợp với mô hình và nhận ưu đãi mới nhất.